Mengenal Jenis-Jenis dan Manfaat Kunyit

Faunatis.com - Kunyit adalah salah satu rempah dan tanaman obat yang sering ditemukan di sekitar kita.  Manfaat kunyit adalah untuk bumbu masak dan obat alami, di dalam kunyit mengandung curcumin.

Pada artikel ini akan menjelaskan jenis-jenis dan manfaat kunyit yang berguna bagi kesehatan tubuh.

Ciri-Ciri Kunyit

1. Berbunga majemuk yang berambut dan bersisik dari pucuk batang semu
2. Panjang 10-15 cm dengan mahkota sekitar 3 cm dan lebar 1,5 cm
3. Berwarna putih/kekuningan.
4. Ujung dan pangkal daun runcing, tepi daun yang rata.
5. Kulit luar rimpang berwarna jingga kecoklatan, daging buah merah jingga kekuning-kuningan
6. Daun kunyit berwarna hijau

Jenis-Jenis Kunyit

1. Kunyit Putih

Kunyit putih mempunyai manfaat sebagai obat tradisional untuk mengatasi berbagai masalah yang timbul pada pencernaan tubuh. Manfaat tersebut berasal dari kandungan nutrisi dan antioksidan di dalamnya. Bahkan, tanaman ini juga diklaim sebagai penawar racun untuk mengobati gigitan ular berbisa.

Manfaat Kunyit Putih adalah sebagai berikut:

• Menurunkan kadar kolestrol jahat dan trigliserida
• Tanaman ini diduga bisa menjadi alternatif obat herba bagi penderita kolesterol dan trigliserida tinggi. Dengan begitu, risiko penyakit jantung dan stroke pun dapat berkurang.
• Mencegah gigitan nyamuk
• Kandungan minyak dari kunyit putih memiliki efek pembasmi nyamuk alami sehingga Anda bisa memanfaatkannya untuk mencegah gigitan nyamuk, terutama nyamuk Aedes aegypti dan Anophelus dirus.
• Menurunkan demam
• Kunyit putih juga bisa digunakan sebagai obat penurun demam layaknya paracetamol. Tak hanya itu, ekstrak etanol juga berkhasiat sebagai obat antinyeri untuk mengatasi diare.
• Melindungi tubuh dari stres oksidatif
• Kunyit putih tinggi antioksidan dan memiliki efek antiradang yang baik untuk melindungi tubuh dari penyakit kronis akibat paparan radikal bebas.
• Khasiat antioksidan diperoleh karena adanya senyawa antioksidan melimpah dalam kunyit putih, seperti flavonoid, phenol, tanin, dan saponin di dalamnya.

2. Kunyit Hitam

Kunyit hitam sulit ditemukan di Indonesia, namun di beberapa daerah keberadaannya bisa ditemukan.

Manfaat Kunyit Hitam adalah sebagai berikut:

• Mengatasi nyeri perut
• Menambah nafsu makan
• Membantu mengatasi kulit gatal
• Menambah stamina dan mengatasi batuk
• Menyembuhkan penyakit kista
• Memperlambat kerutan pada kulit wajah

3. Kunyit merah

Kunyit merah mempunyai warna orange dan biasa digunakan sebagai bumbu pelengkap makanan. Kunyit merah ini ternyata bermanfaat untuk mengobati penyakit seperti kembung dan mual-mual.

Cara Menanam Kunyit

1. Pembibitan kunyit dapat dilakukan dengan mengambil rimpang kunyit yang sudah tua. Usia kunyit yang layak dijadikan sebagai bibit adalah sekitar 8 bulan.
2. Pengolahan tanah ialah mencampurkan tanah, kompos dan pupuk kandang
3. Penanaman bibit Kunyit caranya adalah masukkan masing-masing bibit kedalam lubang yang telah disiapkan
4. Pemupukan Pupuk yang digunakan untuk pemupukan tanaman sebaiknya pupuk kompos atau pupuk organik, bukan pupuk kimia.
5. Penyiraman dilakukan setiap dua hari atau tiga hari sekali untuk tetap menjaga kelembaban media tanam. Sebaiknya penyiraman dilakukan di sore hari.
6. Masa  panen ideal untuk tanaman kunyit adalah saat tanaman kunyit telah berusia 8 bulan setelah masa tanam.

Demikianlah informasi mengenai jenis-jenis kunyit dan manfaatnya. Semoga bermanfaat!