Faunatis.com - Pisang merupakan salah satu buah yang selalu ada di setiap musim di Indonesia. Pisang memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh . Khasiat pisang misalnya menurunkan tekanan darah tinggi sampai menangkal radikal bebas.
Nah, kali ini akan membahas tentang jenis-jenis pisang, kaya akan vitamin. Simak ulasannya berikut ini.
Pisang Ambon merupakan salah satu jenis pisang yang paling mudah dan banyak ditemui di Indonesia. Buah ini memiliki tekstur kulit yang halus berwarna kuning atau hijau, daging buahnya berwarna putih dengan rasa yang manis dan tidak berbiji.
Pisang ini aslinya berasal dari Filipina, dan sangat populer di Indonesia. Pisang ini terbagi menjadi dua jenis, yakni pisang kepok putih dan kuning. Pisang kepok putih merupakan pisang yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia.
Pengolahan pisang ini adalah dengan merebusnya, rasanya sangat manis. Selain itu kamu juga bisa mengolahnya menjadi keripik pisang yang renyah.
Pisang ini memiliki bentuk panjang melengkung seperti tanduk. Ukurannya paling panjang di antara semua jenis pisang. Tekstur daging buahnya cukup keras, warna dagingnya cenderung merah kekuningan dengan rasa manis agak asam.
Pisang ini kurang enak disantap langsung. Cara mengolah pisang ini adalah dapat diolah menjadi pisang goreng atau kolak.
pisang nangka tetap mempunyai warna kulit kehijauan. Rasa manis dan aroma wanginya membuat pisang ini jadi favorit banyak orang. Tekstur dagingnya cukup padat dengan warna kuning sedikit kemerahan.
Pengolahan pisang ini adalah dengan menjadikannya sebagai keripik, gorengan, atau isian kue tradisional.
Ukuran pisang mas kecil dan tekstur dagingnya terasa lembut dan manis. Cara mengolah pisang ini adalah dengan menjadikannya sebagai keripik, gorengan, atau isian kue tradisional.
Pisang raja ini mempunyai bentuk seperti silinder dengan kulit sedikit tebal, pisang ini memiliki warna putih sedikit kekuning-kuningan atau kuning muda. Rasanya manis, tidak berbiji, dan sedikit keras.
Pengolahan pisang ini adalah diolah menjadi kue nagasari, bahan utama untuk es pisang ijo dan diolah menjadi kue bolu. Pisang ini juga sangat enak untuk dimakan langsung.
Ukuran pisang ini lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis pisang lainnya dengan kulit yang memiliki bintik-bintik kehitaman. Tekstur dagingnya juga lembut dengan rasa yang cukup manis.
Pisang susu kerap dijadikan campuran adonan kue, isian sandwich atau dadar gulung pisang.Pisang ini juga sangat enak untuk dimakan langsung.
Pisang uli adalah pisang yang sangat cocok dan bagus diolah menjadi pisang goreng sebagai teman ngopi kamu di rumah. Rasanya sangat manis dengan tekstur daging buah yang empuk, lembut dan lembek membuat banyak orang menyukainya.
Ukuran pisang ini sedang tidak terlalu besar juga tidak terlalu kecil. Selain diolah sebagai pisang goreng, pisang ini juga kerap diolah menjadi beragam cemilan seperti keripik dan sale pisang.
Demikianlah informasi mengenai jenis-jenis pisang. Semoga artikel ini bermanfaat ya sobat blogger.